Đóng
Loading...
Lò Hấp Nướng Đa Năng Pidom Vespucci Wash 10 Khay Chính Hãng - PF8910 - PIRON
Loading...

Tổng tiền:

Danh mục sản phẩm
Loading...
Đóng
Loading...
MenuLò Hấp Nướng Đa Năng Pidom Vespucci Wash 10 Khay Chính Hãng - PF8910 - PIRON

Lò Hấp Nướng Đa Năng Pidom Vespucci Wash 10 Khay Chính Hãng - PF8910 - PIRON

Thương hiệu:
Piron
Mã SP:
PF8910
Dịch vụ trọn gói dành cho khách hàng khi mua hàng tại wowmua.vn: Giao hàng toàn quốc. Bảo hành chính hãng. Hỗ trợ 1 đổi 1 do lỗi kỹ thuật. Tư vấn, đề xuất cho khách sản phẩm phù hợp, tiết kiệm điện. Có khuyến mãi thêm khi mua đơn hàng lớn.
Share:
  • Chia sẻ qua viber bài: Lò Hấp Nướng Đa Năng Pidom Vespucci Wash 10 Khay Chính Hãng - PF8910 - PIRON
  • Chia sẻ qua reddit bài:Lò Hấp Nướng Đa Năng Pidom Vespucci Wash 10 Khay Chính Hãng - PF8910 - PIRON

Thông tin sản phẩm

1. Thông số kỹ thuật (Model: Piron PF8910)

Mã sản phẩm: PF8910
Xuất xứ: Italy, Nhãn hiệu: PIRON
Tâm dò nhiệt cảm biến
Có hệ thống phun rửa tự động
Mở và điều khiển bằng cảm ứng điện tử
Điều chỉnh độ ẩm
Dòng khí đổi chiều
Chương trình: 99
Chương trình cài sẵn: 5
Kích thước: 780 x 850 x 1200 (WxDxH)
Số khay: 10 khay EN 600X400 o GN 1/1
Khoảng cách khay: 75 mm
Điện thế: 400V 3N ~
Công suất: 10,5 KW
Nhiệt độ: 30-270 oC
Tốc độ quạt: 3, Phục vụ nấu ăn cho 90-150 người
Trọng lượng: 121 kg
Hàng nhập khẩu nguyên chiếc, mới 100%

2. Đặc điểm nổi bật của Piron PF8910

Hệ thống Wash tự động: Đây là điểm nhấn của dòng Vespucci Wash. Hệ thống này giúp làm sạch toàn bộ khoang lò sau khi nướng, loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ và vết cháy, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe nhất trong nhà hàng cao cấp.

Công nghệ luồng khí đa điểm: Thiết kế quạt đối lưu đặc biệt giúp nhiệt độ phân bổ đồng nhất, cho phép nướng cùng lúc 10 khay mà không cần trở khay, tiết kiệm tối đa thời gian.

Độ chính xác cao: Kiểm soát tốt tỉ lệ độ ẩm, giúp thực phẩm khi nướng đạt độ giòn bên ngoài và mọng nước bên trong, đặc biệt hiệu quả với các món thịt khối lớn hoặc bánh mì cần nở đều.

Vận hành bền bỉ: Khung thép chắc chắn kết hợp với gioăng cửa silicon chịu nhiệt cao, giúp lò giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm đáng kể chi phí điện năng tiêu thụ hàng tháng.

3. Các lỗi thường xảy ra và cách khắc phục

Hiện tượng sự cốNguyên nhân có thểCách khắc phục tại chỗ
Lò không vào điệnCB nguồn bị nhảy hoặc cửa chưa đóng kín.Kiểm tra CB tổng; kiểm tra chốt cửa an toàn đã khóa chưa.
Hệ thống rửa không hoạt độngTắc lưới lọc hoặc áp lực nước yếu.Kiểm tra van cấp nước; vệ sinh sạch lưới lọc cặn ở đầu vào.
Thực phẩm chín không đềuXếp khay chắn luồng gió.Đảm bảo khoảng cách đều giữa các khay, không che kín vách thổi gió.
Lỗi phần mềm/cảm biếnTích tụ hơi ẩm hoặc lỗi xung điện.Ngắt điện hoàn toàn trong 10 phút để reset hệ thống.

???? Khuyến nghị vận hành & Bảo dưỡng định kỳ

Lọc làm mềm nước (Bắt buộc): Với dòng lò có chức năng rửa tự động và phun ẩm, bộ làm mềm nước là phụ kiện bắt buộc phải có. Nó ngăn chặn cặn vôi phá hủy vòi phun và làm hỏng bơm rửa của lò.

Sử dụng hóa chất chính hãng: Hệ thống rửa tự động của dòng Vespucci được thiết kế riêng cho hóa chất Piron. Việc dùng sai loại chất tẩy rửa có thể làm ăn mòn lớp thép inox hoặc hỏng cảm biến bên trong.

Bảo vệ Gioăng cửa: Lau sạch gioăng silicon mỗi ngày sau khi lò nguội. Gioăng bị bám dầu sẽ nhanh chóng bị cứng/rách, gây thất thoát nhiệt và tăng hóa đơn tiền điện.

Bảo trì định kỳ 6 tháng: Hãy yêu cầu kỹ thuật viên kiểm tra hệ thống bơm rửa, các vòi phun và mô-tơ quạt để đảm bảo lò luôn vận hành với hiệu suất cao nhất.

An toàn điện: Với công suất lớn (~17 kW), hãy đảm bảo tiết diện dây dẫn của Dai Thuan Phat phù hợp và hệ thống tiếp đất (nối đất) luôn được kết nối chắc chắn.

Sảm Phẩm Tương Tự

Loading...